Vào Mùa Hè
Mùa hè ở Việt Nam rất khắc nghiệt với nền nhiệt cao, kéo theo đó là các vấn đề liên quan tới sức khỏe như nội nhiệt, cơ thể thiếu nước... Việc sử dụng trà thảo mộc thiên nhiên để điều trị nội nhiệt đã được Đông y áp dụng từ lâu, bên cạnh các lợi ích cho sức khỏe thì trà thảo mộc cũng là một loại đồ uống có hương vị rất hấp dẫn và đa dạng khẩu vị để bạn có thể lựa chọn.
Nội nhiệt là vấn đề tiềm ẩn, không phải là một bệnh nhưng lại rất có hại. Nhưng vì cuộc sống bận rộn, có nhiều điều phải bận tâm, vô hình chung làm con người ít quan tâm, không để ý đến và không đánh giá hết tác hại của nó.
Nội nhiệt là vấn đề tiềm ẩn, không phải là một bệnh nhưng lại rất có hại. Nhưng vì cuộc sống bận rộn, có nhiều điều phải bận tâm, vô hình chung làm con người ít quan tâm, không để ý đến và không đánh giá hết tác hại của nó.
Bên cạnh hương vị chua chua, ngọt ngọt và thơm mát, trà Atiso đỏ còn là một loài thảo mộc có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Sử dụng trà thảo mộc vừa giúp khải khát cơ thể, lại vô cùng thân thiện do nguồn gốc từ nguyên liệu tự nhiên, bổ sung các vi chất để giúp cơ thể giải nhiệt vào những ngày nắng nóng, tăng cường thể lực, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ giải tỏa nội nhiệt.
Một số loại thảo mộc được sử dụng phổ biến để giải nhiệt và được ưa chuộng vào mua hè như: trà hoa atiso đỏ (hibiscus); trà hoa đậu biếc; trà hoa cúc; cam sấy khô; cỏ ngọt; trà hoa nhài...
Các chuyên gia y tế khẳng định, dùng thảo dược để hạ nhiệt là phương pháp mang lại hiệu quả nhanh, ít tốn kém và không ảnh hưởng đến cơ thể. Những dược tính của các loại thảo mộc thiên nhiên sẽ giúp cơ thể cân bằng, tiêu trừ những nhiệt độc, thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Khẳng định tác dụng của trà thảo mộc đến sức khỏe con người, TS. BS Lê Bạch Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng cho biết: "Xuất phát từ tâm lý, thị hiếu của người tiêu dùng cộng thêm thói quen hàng ngày của người dân như ăn uống, ngủ, nghỉ, sinh hoạt… thiếu khoa học khiến việc sử dụng thảo mộc nhằm giải nhiệt, bài trừ các chất độc hại trong cơ thể, chống ôxi hóa… trở thành một nhu cầu bức thiết.
Trong khi đó, việc sử dụng thảo mộc để chữa nhiều chứng bệnh đã được khoa học chứng minh. Cuộc sống hiện đại, biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, dịch bệnh... khiến con người rất cần các loại thực phẩm chức năng, trà thảo mộc để bồi bổ cơ thể, giải độc, ngăn chặn lão hóa và tinh thần luôn thoải mái để làm việc và lao động. Trà thảo mộc là sản phẩm phù hợp cho một xã hội hiện đại".
Do mỗi loại trà khác nhau lại sử dụng các loại thảo mộc khác nhau nên người tiêu dùng cũng cần có những am hiểu nhất định để biết được các công dụng của từng loại thảo mộc và sản phẩm đó được chế biến từ loại thảo mộc nào, để có thể lựa chọn các sản phẩm có lợi và an toàn nhất cho mình.
Sau đây là công dụng của một số loại thảo mộc được thị trường ưa chuộng và Tôi Yêu Trà đề xuất. Trong đó phải kể đến 7 loại thảo mộc thiên nhiên gồm trà hoa atiso đỏ (hibiscus); trà hoa đậu biếc; trà hoa cúc; cam sấy khô; cỏ ngọt; trà hoa nhài; bạch trà shan tuyết.
Công dụng của trà Atiso đỏ.
Bên cạnh hương vị chua chua, ngọt ngọt và thơm mát, trà Atiso đỏ còn là một loài thảo mộc có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Các công dụng của trà Atiso đỏ đã được khoa học chứng minh và hiện nay đang được sử dụng rộng rãi tại nhiều nước trên khắp thế giới trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Những công dụng có thể được kể đến như sau:
– Hỗ trợ hạ huyết áp, giảm cholesterol trong máu.
– Bổ sung vitamin đặc biệt là vitamin A, C, D, E… Giàu các chất chống oxy hóa giúp trẻ hóa cơ thể.
– Hỗ trợ giảm cân, giải tỏa stress, tăng cường trí nhớ, tăng khả năng tập trung.
– Giảm nguy cơ ung thư, các bệnh về tim mạch, tăng cường khả năng của gan.
– Hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng, lợi tiểu, chống táo bón.
– Nâng cao khả năng miễn dịch.
Công dụng trà hoa đậu biếc
Với màu xanh tím biêng biếc vô cùng đẹp mắt, hoa đậu biếc được dùng nhiều trong việc chế tạo phẩm màu tự nhiên. Ngoài ra, hoa đậu biếc còn có rất nhiều tác dụng khác trong làm thuốc đông y trị bệnh và là thực phẩm được sử dụng nhiều.
Proanthocyanidin có trong hoa đậu biếc là một loại chất chống oxy hóa đem lại hiệu quả cực kỳ cao, vượt gấp mấy lần vitamin E và vitamin C, có công dụng rất tốt trong làm đẹp và điều trị các bệnh liên quan đến trí não như lưu thông máu, tăng cường trí nhớ,...
Đun nước hoa và lá cây đậu biếc lên uống giúp giảm sưng đau do viêm họng hoặc có thể dùng để rửa vết thương, giảm phù nề và ngăn mưng mủ.
Một số loại thảo mộc được sử dụng phổ biến để giải nhiệt và được ưa chuộng vào mua hè như: trà hoa atiso đỏ (hibiscus); trà hoa đậu biếc; trà hoa cúc; cam sấy khô; cỏ ngọt; trà hoa nhài...
Các chuyên gia y tế khẳng định, dùng thảo dược để hạ nhiệt là phương pháp mang lại hiệu quả nhanh, ít tốn kém và không ảnh hưởng đến cơ thể. Những dược tính của các loại thảo mộc thiên nhiên sẽ giúp cơ thể cân bằng, tiêu trừ những nhiệt độc, thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Khẳng định tác dụng của trà thảo mộc đến sức khỏe con người, TS. BS Lê Bạch Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng cho biết: "Xuất phát từ tâm lý, thị hiếu của người tiêu dùng cộng thêm thói quen hàng ngày của người dân như ăn uống, ngủ, nghỉ, sinh hoạt… thiếu khoa học khiến việc sử dụng thảo mộc nhằm giải nhiệt, bài trừ các chất độc hại trong cơ thể, chống ôxi hóa… trở thành một nhu cầu bức thiết.
Trong khi đó, việc sử dụng thảo mộc để chữa nhiều chứng bệnh đã được khoa học chứng minh. Cuộc sống hiện đại, biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, dịch bệnh... khiến con người rất cần các loại thực phẩm chức năng, trà thảo mộc để bồi bổ cơ thể, giải độc, ngăn chặn lão hóa và tinh thần luôn thoải mái để làm việc và lao động. Trà thảo mộc là sản phẩm phù hợp cho một xã hội hiện đại".
Do mỗi loại trà khác nhau lại sử dụng các loại thảo mộc khác nhau nên người tiêu dùng cũng cần có những am hiểu nhất định để biết được các công dụng của từng loại thảo mộc và sản phẩm đó được chế biến từ loại thảo mộc nào, để có thể lựa chọn các sản phẩm có lợi và an toàn nhất cho mình.
Sau đây là công dụng của một số loại thảo mộc được thị trường ưa chuộng và Tôi Yêu Trà đề xuất. Trong đó phải kể đến 7 loại thảo mộc thiên nhiên gồm trà hoa atiso đỏ (hibiscus); trà hoa đậu biếc; trà hoa cúc; cam sấy khô; cỏ ngọt; trà hoa nhài; bạch trà shan tuyết.
Công dụng của trà Atiso đỏ.
Bên cạnh hương vị chua chua, ngọt ngọt và thơm mát, trà Atiso đỏ còn là một loài thảo mộc có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Các công dụng của trà Atiso đỏ đã được khoa học chứng minh và hiện nay đang được sử dụng rộng rãi tại nhiều nước trên khắp thế giới trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Những công dụng có thể được kể đến như sau:
– Hỗ trợ hạ huyết áp, giảm cholesterol trong máu.
– Bổ sung vitamin đặc biệt là vitamin A, C, D, E… Giàu các chất chống oxy hóa giúp trẻ hóa cơ thể.
– Hỗ trợ giảm cân, giải tỏa stress, tăng cường trí nhớ, tăng khả năng tập trung.
– Giảm nguy cơ ung thư, các bệnh về tim mạch, tăng cường khả năng của gan.
– Hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng, lợi tiểu, chống táo bón.
– Nâng cao khả năng miễn dịch.
Công dụng trà hoa đậu biếc
Với màu xanh tím biêng biếc vô cùng đẹp mắt, hoa đậu biếc được dùng nhiều trong việc chế tạo phẩm màu tự nhiên. Ngoài ra, hoa đậu biếc còn có rất nhiều tác dụng khác trong làm thuốc đông y trị bệnh và là thực phẩm được sử dụng nhiều.
Proanthocyanidin có trong hoa đậu biếc là một loại chất chống oxy hóa đem lại hiệu quả cực kỳ cao, vượt gấp mấy lần vitamin E và vitamin C, có công dụng rất tốt trong làm đẹp và điều trị các bệnh liên quan đến trí não như lưu thông máu, tăng cường trí nhớ,...
Đun nước hoa và lá cây đậu biếc lên uống giúp giảm sưng đau do viêm họng hoặc có thể dùng để rửa vết thương, giảm phù nề và ngăn mưng mủ.
.jpg)
Hoa đậu biếc còn có rất nhiều tác dụng khác trong làm thuốc đông y trị bệnh và là thực phẩm được sử dụng nhiều.
Nước hoa đậu biếc được hãm như trà uống cùng mật ong còn giúp bổ não, kích thích lưu thông máu huyết, tránh bạc tóc và tăng cường khả năng thị lực. Uống trà hoa đậu biếc đều đặn mỗi ngày giúp người già cải thiện khả năng ghi nhớ và làm chậm tiến trình lão hóa của cơ thể.
Công dụng trà hoa cúc
Hoa cúc lại giúp giải nhiệt, làm cho khí huyết lưu thông, làm dịu thần kinh, giúp ngủ ngon, điều hòa kinh nguyệt, thúc đẩy hoạt động của hệ miễn dịch, giúp đào thải độc tố, làm giảm đau, chống viêm sưng, chữa mụn nhọt sưng đau, đau mắt đỏ, đau đầu chóng mặt, chữa cảm lạnh, cúm…
Trà cam hữu cơ sấy lạnh
Cam sấy lạnh là một sản phẩm đến từ thiên nhiên, không sử dụng chất bảo quản, không hương liệu, hoàn toàn tự nhiên, không đường.
Cam là loại trái cây phổ biến tại Việt Nam, rất giàu vitamin C, hàm lượng chất chống oxy hoá cao, có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe, điển hình như:
- Bổ sung vitamin C, tăng cường sức đề kháng
- Cải thiện làn da, lấy lại vóc dáng, là thức uống detox được yêu thích của chị em phụ nữ
- Trà cam sấy có thể thay thế nước uống hàng ngày giúp bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể
- Thanh nhiệt, làm mát trong những ngày hè. Khi kết hợp với quế, đinh hương lại là thức uống giúp ngủ ngon
- Cam sấy thái lát cũng được sử dụng như một gia vị, trang trí cho các món ăn thêm hấp dẫn.
Trà cỏ ngọt
Trong y học cỏ ngọt được sử dụng như một loại trà dành cho những người bị bệnh tiểu đường, béo phì hoặc cao huyết áp: Thí nghiệm khảo sát được tiến hành trên 40 bệnh nhân cao huyết áp độ tuổi 50 uống chè cỏ ngọt trong một tháng (số liệu của Viện dinh dưỡng quốc gia) thì kết quả là với người cao huyết áp chè cỏ ngọt có tác dụng lợi tiểu, người bệnh thấy dễ chịu, ít đau đầu, huyết áp tương đối ổn định, không thấy độc chất trong lá cỏ ngọt.
Công dụng trà hoa nhài
Tác dụng giảm stress: Tác dụng làm dịu của trà xanh kết hợp thêm hương thơm của hoa nhài giúp giảm stress, lo âu…ngoài ra còn giảm đau đầu, căng cơ, giảm nhịp tim.
Giảm nguy cơ mắc ung thư: Trà hoa nhài giàu các chất chống oxy hóa, giảm các gốc tự do hình thành trong cơ thể. Gốc tự do thúc đẩy quá trình lão hóa của cơ thể, các gốc tự do có liên quan đến sự phát triển ung thư.
Giảm cholesterol máu: Khoa học đã chứng minh rằng trà hoa nhài có tác dụng giảm cholesterol, chất béo không lành mạnh trong cơ thể, đặc biệt giảm cholesterol xấu. Điều này làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim và tai biến mạch não.
Dự phòng nguy cơ bị cảm lạnh, cúm: Trà hoa nhài có tính kháng virus và kháng khuẩn. Súc miệng với trà hoa nhài có thể ngăn ngừa được bệnh. Uống trà hoa nhài cũng có thể giúp phục hồi bệnh nhanh hơn.
Giúp giảm cân: Các nghiên cứu cho thấy rằng có mối liên quan giữa dùng trà hoa nhài và giảm tế bào mỡ trong cơ thể, điều này có thể giúp mọi người đạt được mục tiêu giảm cân nhanh hơn. Ngoài ra duy trì một cơ thể khỏe mạnh và như là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống cân bằng, hợp lý.
Chống các vi khuẩn: Trà hoa nhài tham gia vào sự hình thành những vi khuẩn có lợi cho cơ thể- đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Thật vậy nếu uống trà nhài mỗi ngày giúp cải thiện sức đề kháng của đường ruột, dự phòng các bệnh tiêu chảy cấp và mãn, các bệnh dạ dày….
Điều hòa sự lưu thông máu: Trà nhài giúp cải thiện lưu thông máu, dự phòng xuất hiện các huyết khối, hình thành các mảng bám ở động mạch, tổn thương não, tăng huyết áp và tai biến mạch não…
Điều hòa đường máu: Trà hoa nhài có tác dụng dự phòng bệnh đái đường-bệnh phổ biến trên thế giới. Thật vậy trà nhài giúp điều hòa đường máu và việc sản xuất insulin của tuyến tụy.
Lợi ích sức khỏe của bạch trà shan tuyết
Như chúng ta đã biết, trà shan tuyết sinh trưởng trong một môi trường khí hậu trong lành trên núi cao hơn 1000m, sức sống của những cây trà cổ thụ hàng trăm năm tuổi, tích tụ khí trời vùng cao cho ra những mầm trà đầy sức sống. Có rất nhiều nghiên cứu về lợi ích sức khỏe của trà. Một trong số đó là đặc tính chống lão hóa và chống oxy hóa có trong cây. Người ta nói rằng bạch trà có thể giúp làm đẹp da bằng cách giảm các dấu hiệu lão hóa với những người có vết chân chim hoặc dấu hiệu của nếp nhăn. Tuy nhiên việc giúp trẻ hóa là da của trà cũng chỉ là một phần bên cạnh việc chăm sóc sức khỏe hàng ngày của mỗi người.
Công dụng trà hoa cúc
Hoa cúc lại giúp giải nhiệt, làm cho khí huyết lưu thông, làm dịu thần kinh, giúp ngủ ngon, điều hòa kinh nguyệt, thúc đẩy hoạt động của hệ miễn dịch, giúp đào thải độc tố, làm giảm đau, chống viêm sưng, chữa mụn nhọt sưng đau, đau mắt đỏ, đau đầu chóng mặt, chữa cảm lạnh, cúm…
Trà cam hữu cơ sấy lạnh
Cam sấy lạnh là một sản phẩm đến từ thiên nhiên, không sử dụng chất bảo quản, không hương liệu, hoàn toàn tự nhiên, không đường.
Cam là loại trái cây phổ biến tại Việt Nam, rất giàu vitamin C, hàm lượng chất chống oxy hoá cao, có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe, điển hình như:
- Bổ sung vitamin C, tăng cường sức đề kháng
- Cải thiện làn da, lấy lại vóc dáng, là thức uống detox được yêu thích của chị em phụ nữ
- Trà cam sấy có thể thay thế nước uống hàng ngày giúp bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể
- Thanh nhiệt, làm mát trong những ngày hè. Khi kết hợp với quế, đinh hương lại là thức uống giúp ngủ ngon
- Cam sấy thái lát cũng được sử dụng như một gia vị, trang trí cho các món ăn thêm hấp dẫn.
Trà cỏ ngọt
Trong y học cỏ ngọt được sử dụng như một loại trà dành cho những người bị bệnh tiểu đường, béo phì hoặc cao huyết áp: Thí nghiệm khảo sát được tiến hành trên 40 bệnh nhân cao huyết áp độ tuổi 50 uống chè cỏ ngọt trong một tháng (số liệu của Viện dinh dưỡng quốc gia) thì kết quả là với người cao huyết áp chè cỏ ngọt có tác dụng lợi tiểu, người bệnh thấy dễ chịu, ít đau đầu, huyết áp tương đối ổn định, không thấy độc chất trong lá cỏ ngọt.
Công dụng trà hoa nhài
Tác dụng giảm stress: Tác dụng làm dịu của trà xanh kết hợp thêm hương thơm của hoa nhài giúp giảm stress, lo âu…ngoài ra còn giảm đau đầu, căng cơ, giảm nhịp tim.
Giảm nguy cơ mắc ung thư: Trà hoa nhài giàu các chất chống oxy hóa, giảm các gốc tự do hình thành trong cơ thể. Gốc tự do thúc đẩy quá trình lão hóa của cơ thể, các gốc tự do có liên quan đến sự phát triển ung thư.
Giảm cholesterol máu: Khoa học đã chứng minh rằng trà hoa nhài có tác dụng giảm cholesterol, chất béo không lành mạnh trong cơ thể, đặc biệt giảm cholesterol xấu. Điều này làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim và tai biến mạch não.
Dự phòng nguy cơ bị cảm lạnh, cúm: Trà hoa nhài có tính kháng virus và kháng khuẩn. Súc miệng với trà hoa nhài có thể ngăn ngừa được bệnh. Uống trà hoa nhài cũng có thể giúp phục hồi bệnh nhanh hơn.
Giúp giảm cân: Các nghiên cứu cho thấy rằng có mối liên quan giữa dùng trà hoa nhài và giảm tế bào mỡ trong cơ thể, điều này có thể giúp mọi người đạt được mục tiêu giảm cân nhanh hơn. Ngoài ra duy trì một cơ thể khỏe mạnh và như là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống cân bằng, hợp lý.
Chống các vi khuẩn: Trà hoa nhài tham gia vào sự hình thành những vi khuẩn có lợi cho cơ thể- đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Thật vậy nếu uống trà nhài mỗi ngày giúp cải thiện sức đề kháng của đường ruột, dự phòng các bệnh tiêu chảy cấp và mãn, các bệnh dạ dày….
Điều hòa sự lưu thông máu: Trà nhài giúp cải thiện lưu thông máu, dự phòng xuất hiện các huyết khối, hình thành các mảng bám ở động mạch, tổn thương não, tăng huyết áp và tai biến mạch não…
Điều hòa đường máu: Trà hoa nhài có tác dụng dự phòng bệnh đái đường-bệnh phổ biến trên thế giới. Thật vậy trà nhài giúp điều hòa đường máu và việc sản xuất insulin của tuyến tụy.
Lợi ích sức khỏe của bạch trà shan tuyết
Như chúng ta đã biết, trà shan tuyết sinh trưởng trong một môi trường khí hậu trong lành trên núi cao hơn 1000m, sức sống của những cây trà cổ thụ hàng trăm năm tuổi, tích tụ khí trời vùng cao cho ra những mầm trà đầy sức sống. Có rất nhiều nghiên cứu về lợi ích sức khỏe của trà. Một trong số đó là đặc tính chống lão hóa và chống oxy hóa có trong cây. Người ta nói rằng bạch trà có thể giúp làm đẹp da bằng cách giảm các dấu hiệu lão hóa với những người có vết chân chim hoặc dấu hiệu của nếp nhăn. Tuy nhiên việc giúp trẻ hóa là da của trà cũng chỉ là một phần bên cạnh việc chăm sóc sức khỏe hàng ngày của mỗi người.
Bạch trà shan tuyết giúp giảm stress, mệt mỏi, hay nói cách khác trà có một công dụng đặc biệt đó là gây thư giãn cho bạn sau những giờ làm việc căng thẳng.
Trà shan tuyết giúp giảm stress, mệt mỏi, hay nói cách khác trà có một công dụng đặc biệt đó là gây thư giãn cho bạn sau những giờ làm việc căng thẳng. Nếu bạn gặp những vấn đề này trong cuộc sống thì việc tìm đến một tách trà shan tuyết là một lời khuyên hữu ích nhất, uống trà vốn là một loại thưởng thức làm cho cả thể xác và tinh thần đều thư thái, hạnh phúc.
Trà cũng có rất nhiều lợi ích về tim mạch cũng có thể ngăn ngừa hoặc hỗ trợ với bệnh tim. Có rất nhiều flavonoid và trong khi một số nhà nghiên cứu nói rằng không có lợi ích thực sự ở người, một số người nói rằng flavonoid trong bạch trà đã được chứng minh là giúp những người có sức khỏe tim mạch. Bệnh tiểu đường là một chủ đề nóng khác đối với bạch trà vì các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bạn thực sự có thể làm giảm lượng đường trong máu với trà.
Nhận xét
Đăng nhận xét