Trà Hoa Hibiscus và 6 lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe
Hibiscus là một loại thảo mộc mà ở Việt Nam được
gọi bằng rất nhiều cái tên như Atiso đỏ, Bụp giấm, Hoa Lạc Thần,… nhưng trên
thế giới phần lớn đều gọi loài thảo mộc này bằng cái tên Hibiscus. Hibiscus
theo từ điển có nghĩa là “cây dâm bụt” nhưng không phải là loại dâm bụt có thân
cao lớn, hoa bung nở rực rỡ thường được trồng trước cửa nhà mà là loại bụp giấm
có chi nhỏ, hoa nhỏ khép kín và cánh dày màu đỏ sậm và thường mọc dại ở một số
nơi trên đất nước ta. Hibiscus được xem
như một loại thảo dược tốt cho sức khỏe và có hương vị đặc sắc riêng nên rất
được ưa chuộng.
Trà Hibiscus cũng giống
như những loại trà thảo mộc khác khi được làm từ những nụ Hibiscus đã được sấy
khô và khi cho hoa trà vào nước nóng, đóa hoa sẽ nở rộ và tỏa tinh chất ra làn
nước. Sắc trà màu đỏ quyến rũ cùng hương vị chua đặc trưng và dược tính tốt là
một lựa chọn vừa đủ sự tuyệt vời cho những ai theo chế độ healthy hay diet.
Hương Hibiscus dịu nhẹ, mùi hoa cỏ thoang thoảng khiến lòng người thư thái.
Ở Việt Nam, Hibiscus được trồng phổ biến ở các tỉnh
thành thuộc khu vực Ninh Thuận, Bình Thuận.
Công dụng của trà Hibiscus
1 Trà Hibiscus giúp hạ huyết áp
Đây là một công dụng tuyệt vời của Hibiscus vì các
cơ sở khoa học hàng đầu trên thế giới đã công nhận hiệu quả khi sử dụng trà Hibiscus tương
đương với việc sử dụng các thuốc làm giảm huyết áp như Captopril. Chính vì thế,
Hibiscus là một liều thuốc đông y lí tưởng, không có tác dụng phụ cho những ai
đang mắc bệnh về cao huyết áp.
Một tách trà Hibiscus sau bữa ăn giúp cơ thể tiêu
hóa tốt, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và đốt chất béo, hạn chế tích mỡ
trong cơ thể. Hibiscus còn có tác dụng lợi tiểu giúp giảm lượng nước
trong cơ thể, làm cơ thể thon gọn.
3 Trà Hibiscus tăng cường hệ thống miễn dịch
Trong Hibiscus có một loại khoáng chất chống oxy
hóa hiếm là Flavonoid có tác dụng ngăn ngừa lão hóa cùng với các loại vitamin
và khoáng chất nên có đủ khả năng chống lại các gốc tự do và thương tổn tế bào.
Điều đó giúp Hibiscus có tác dụng chống viêm nhiễm, kháng nấm, kháng khuẩn,… và
quan trọng là tăng cường khả năng miễn dịch, phòng ngừa các bệnh cảm cúm thông
thường và ngăn nhiễm trùng bàng quang, táo bón.
4 Trà Hibiscus giúp cung cấp vitamin C
Hibiscus dồi dào Vitamin C rất tốt cho mắt, hỗ trợ
tổng hợp collagen giúp da ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra, Vitamin C còn hỗ trợ rất
nhiều hoạt động của cơ thể như giảm sốt, chắc xương, tăng cường hệ miễn dịch,
hồi phục sau ốm.
5 Trà Hibiscus cải thiện Cholesterol trong máu
Hibiscus cung cấp cho cơ thể chất chống oxy hóa
giúp bảo vệ thành mạch và điều hòa hàm lượng cholesterol trong máu, ổn định chỉ
số huyết áp và hạn chế các nguy cơ về bệnh tim mạch hay giãn, thắt cơ,…
6 Trà Hibiscus hỗ trợ hệ tiêu hóa
Hibiscus rất giàu chất điện giải, chất rất cần
thiết cho những vấn đề về tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy, đầy hơi và hạn chế
tạo sỏi ở đường tiết niệu. Chính vì thế mà một tách trà Hibiscus nguyên
chất sau bữa ăn hoặc khi mất nước là một lựa chọn tuyệt vời.
Nguyên liệu
·
Trà Hibiscus khô chất lượng
·
Nước tinh khiết đun sôi
·
Ấm trà
Cách pha trà
- Bước 1: Cho 5 gram trà Hibiscus cho vào ấm.
- Bước 2: Cho khoảng 250ml nước sôi (90 - 95 độ C) vào ấm và để trong
khoảng 2-3 phút.
- Bước 3: Chiết trà Hibiscus ra tống rồi ra tách để thưởng
thức.
- Bước 4: Lặp lại bước 2 nhiều lần để có thêm những tách trà
Hibiscus tuyệt vời.
Các cách để pha tràHibiscus được thơm ngon hơn
- Sau nước đầu tiên nên để thời gian ngâm trà lâu hơn một tí để trà
duy trì hương vị. Tuy nhiên tùy vào sở thích mà bạn có thể tăng giảm thời
gian hãm trà để có được vị trà như ý.
- Để trà ngon thì
ta nên dùng nước tinh khiết để pha, không dùng nước khoáng hoặc nước máy
để đảm bảo độ tinh khiết của trà.
- Nếu thích vị ngọt thì bạn có thể kết hợp trà cùng với mật ong
nguyên chất để không mất đi công dụng của trà vừa tạo hương vị ngọt ngào
hơn.
- Trà Hibiscus
có thể dùng cùng với đá để giải nhiệt vào những ngày nắng nóng oi bức.
Những lưu ý cần biết khi sử dụng trà Hibiscus
- Trà Hibiscus có vị chua nên không phù hợp uống khi đói, đặc biệt là với
những người có tiền sử bệnh về dạ dày.
- Do đặc tính hỗ
trợ cho việc giảm huyết áp nên trà không thích hợp dùng nhiều cho những
đối tượng có huyết áp thấp.
- Không nên uống
trà Hibiscus quá 2 – 3 lần mỗi ngày và hạn chế uống trà Hibiscus vào buổi
tối. Nếu uống trà Hibiscus quá
nhiều có thể gây tổn thương cho gan.
Nhận xét
Đăng nhận xét